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(圖譯:節目結束後很好奇對吧?)

(圖譯:千層日式火鍋和擔擔面)

漁夫3兄弟的得糧島生活結束了... ㅠ ㅠ ㅠ ㅠ 
在得糧島吃的最後料理是???

日式和中式的結合
<千層日式火鍋和擔擔面>

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☆千層日式火鍋Recipe☆ 

Step1.清洗大蔥。

Step2.把蘿蔔切成大塊煮出湯汁。

Step3.切下熬肉湯用的蔥根,剩餘部分3等分。

Step4.洋蔥也大大地一切為二。

Step5.把處理好的蔬菜烤到略焦的程度。
<Tip:烤蔬菜能提升濃郁的味道和甜味。>

Step6.鳀魚+海帶全部放入肉湯燒開。

Step7.清洗蘇子葉。

Step8.把蘇子葉放在洋白菜上面。

Step9.把牛五花放在那上面。

Step10.切成一半。

Step11.裝滿煮鍋不留縫隙。

Step12.把捲好的金針菇插在正中央,完成!

Step13.舀一勺肉湯用來做調料。

Step14.把肉湯澆在千層日式火鍋上煮開就可以吃了!

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柚汁調料Recipe
什麼是柚汁調料?主要用於蘸生魚片或火鍋,能提升食慾

Step1.在濃醬油裡混合海帶肉湯。

Step2.稍稍加一點料酒和食醋。

Step3.放入柚汁調料的主材料柚子汁。

Step4.加水調節濃度。

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☆擔擔面Recipe☆

Step1.中式料理的基本,做蔥油!

Step2.放入蒜泥。

Step3.慢慢放入辣椒面。

Step4.煮拉麵。

Step5.在調料裡放入肉糜。

Step6.用蠔油、豆瓣醬、濃醬油調味。

Step7.倒入豬骨熬製的肉湯。

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稍等!熬製豬骨肉湯的方法

Step1.在棉布里放入蒜泥和生薑紮緊,製作調味包。

Step2.把豬骨浸泡在水里直至血水去盡。

Step3.水開後放入去除血水的豬骨。

Step4.只撈出去除雜質的豬骨,放入大蒜&生薑包充分熬煮。

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Step5.放一大勺擔擔面的魔法材料花生醬。

Step6.最後放入白菜和綠豆芽。

在得糧島的最後一餐!
加入花生醬的擔擔面.................. 

喔?好像所有味道都具備了耶???!?!

結束在得糧島的最後一餐後
3兄弟合影留念!

來源:tvN《三時三餐》官網/翻譯:果@BestShinhwa/轉載請註明出處

 

 

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